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Bricolage

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幸せのおすそ分け

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今日は私のいとこの結婚式でした。

教会での結婚。とっても素敵でした。
神父様のお言葉も素敵でちょっと夫婦のあり方を反省(笑)
ゴスペルで『アメージング・グレース』を歌ってくれたんですが
その人の声と歌がとっても素敵で
それだけでも目に涙があふれてきて・・・心が浄化しました。
私の結婚式は夫の強い希望で神前式。
私も教会で式をあげたかったなぁ・・・と思いました。
次結婚するときは教会で挙げたいと思います(ずうずうしい)←おいおいっ

結婚したいとこも私の姿を見て「おぉ~、○○ちゃん!!」と
近づいてきてくれてちょっとうれしかったなぁ。
私たち家族と私の両親、弟も呼ばれ久しぶりにそろった感じで
テーブルも一緒だったのでこんなこともうないよね・・・と
話をしながら楽しく過ごしてきました。

我が家の子供たちは新郎と新婦さんに花束をあげる大役がありまして・・・
長男はそういうのがとても得意なのであまり心配はなかったのですが
気まぐれマイペースな次男を連れて新郎と新婦さんのところへ
いけるのか心配でした。昨日子供たちにこういう風にするんだよ
と話していたのを彼なりに聞いていたみたいでちゃんと渡していました。
司会の方にマイクを向けられた長男は
「ご結婚おめでとうございます!!」と昨日弟を巻き込んで
練習した成果もあってとっても上手に言えてました。
それをを見た次男も拍手をしていて・・・その姿がとってもかわいくて・・・。
(親ばかでごめんなさい)みなさんもなごんでくれました。
お料理もどれもとってもおいしかったです。
写真がうまく載せられなくてごめんなさい。

私は・・・といいますと使いたい髪飾りがあって
それを持って行ったら・・・・・
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このようにしていただきました。
結婚式場まで着て行きたいと言っていた私のあみあみは・・・
あとちょっとのところで間に合わず!!
今日はとても暑いかったので着ることもできなかったのですが
残念でした。がんばって完成させたいと思います。
# by fuwari82 | 2007-03-28 22:42 | おでかけ

やったぁ~!!

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左の写真は白モッコウバラの写真です。
おととしから全くつぼみを持たなくなった白モッコウバラ。
全然理由がわからなくて・・・去年テレビの『趣味の園芸』で
バラ特集をしてる時に原因がわかりました。
バラは肥料が大事というのはご存知の方が多いと思いますが
白モッコウバラはほとんど肥料をあげてはいけないのです。
剪定もだめ・・・・だめなこと全部やってました(笑)
今年は忠実に守って・・・
たくさんのつぼみを持っています!!

ギボウシもぐんぐん芽が出てきてます。
私のネームカードのようにまた今年も元気に花を咲かせてくれるかしら?

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今日は修了式ということもあってお隣の同級生のお母さんと
一緒にパンを作って子供たちを迎えました。
やっと終わった~という解放感と今までが悪すぎた成績が
ちょこっと良くなってたのでとっても満足そう。
よかった。元気になって。
みんなで楽しく食べながら過ごしました。
写真ではわからないのですが初めてショートニングを加えたり
砂糖などの配合を変えたらすごく膨らんで・・・
そうか今まで時間がかかったのは配合なんだ・・・やっと納得。
# by fuwari82 | 2007-03-26 16:32 | ブレッド

HAPPY BIRTHDAY!!

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今日は夫の誕生日でした。
ハンバーグは夫のリクエスト。
ちびちゃんがいたずら盛りであまりゆっくりの撮影ができないので
隙をついての撮影・・・。あまりお料理も得意じゃないので
これくらいで勘弁してください~。
もっと上手におしゃれにお皿の中をデコレートできたら・・・っていつも思います。
お皿もいつものだし・・・(苦笑)

さて今回の作ったケーキは『ズコット』。ドーム型のケーキです。
フィレンチェのお菓子です。
ボールに三枚に下ろした(たぶん4枚に下ろすべきだったんだろうな)
スポンジのうち2枚を短冊状に切って隙間なく敷き詰めます。
マスカルポーネとカッテージチーズなどに
くるみやアーモンド、チョコレートを刻んで混ぜ込み、
流しいれ残しておいたスポンジを蓋にして冷蔵庫で冷やして作ります。
ひっくり返して型からはずし、ココアを振りかければ完成。

高校生のとき、仲のいい友達とよくイタリアントマトにパスタとケーキを
食べに行ってました。私はいつもチョコレートケーキ。
あるときそこに『ズコット』というケーキを見ました。
とっても気になったので食べたらおいしくて・・・
しばらくはその『ズコット』ばかりを食べてました。
そして・・・いつの間にかなくなってしまって・・・。
いつかまた食べたいなぁ・・・と思っていたら
先日新聞の集金に来た方がお料理の本を置いて行ってくれるんですが
そこに『ズコット』が載ってる!!ということで今回作ってみました。
あの時の味よりさっぱりしていて思っていた味とちょっと違うけど
おいしいケーキができました。
夫もとっても喜んでくれてまた出番が来そうです。
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# by fuwari82 | 2007-03-24 21:47 | スイーツ