人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Bricolage

fuwari2.exblog.jp

雪の結晶

雪の結晶_c0108853_1953193.jpg

この間のクリスマスのお買い物の時に出会った
雪の結晶の抜き型。
素敵に作れるんだろうか・・・と不安の中レシピがなかったので
手持ちのものから探し出して作ってみました。
バターたっぷりの生地のためちょっと扱いが大変だったけれど
素敵な雪の結晶ができたでしょ?
抜いたところには飴を砕いて入れてみました。
パリッとしていて飴の部分もおいしいです。

ダルダルな生地を冷凍庫で休ませながら抜いたのでちょっといびつ・・・
でもそれが手づくりよね。
焼きあげた生地はとっても固くてパターたっぷりの
美味しいクッキーの完成です。
by fuwari82 | 2010-12-23 19:57 | スイーツ