Bricolage

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オリーブオイル漬け

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オシャレな感じに撮れたかしら??
母の実家に用事があり寄ると
たくさんの野菜とお土産の嵐(笑)

プチトマトをスーパーの袋いっぱいに
もらったのでお肌のためにとぱくりすると
皮も硬かったけど実も硬かった。。。
さてどうしよう。。。

Instagramでも仲良くてもらってる
ひらりちゃんを思い出す(笑)
セミドライトマトつくろっ
という事で半分に切って
キッチンペーパーの上に切り口を
しばらく下にして水分を吸わせ
ざるに切り口を上にしてのせ、
岩塩をふり、干すこと2日...

次の難題にぶち当たる(ホントかよ)
これどう保存する??
オリーブオイル
にんにく
お庭からローズマリーをポキッとして
プチトマトのオリーブオイル漬けに
しました。
参考にさせてもらったサイトには
つまみ食いしたらなくなるくらい
美味しいと書いてあったので
ここで試食。
頑張って硬いトマト食べないで
これもオイルにつけるべきだったと
涙を流す(笑)
まだ馴染んでもないのに食パンにのせて
食べたらさらに美味しい!!
フォカッチャならもっとかも!!
誰か美味しいの我が家へ届けて~。
パスタとフォカッチャと。。。
あと何作る?
お料理苦手な私にはハードル高め。
使いきれるかしら??
再度厚い壁にぶち当たる(笑)
残りのトマトも乾かし中。
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# by fuwari82 | 2016-08-08 20:20 | 料理

伊香保に1泊してきました

先週実家に帰り、少し早めのお墓参りに
両親と子供達と群馬に行って来ました。
お墓参りのあとパワースポットの榛名神社へ
ここはひんやり涼しくて気持ちいい。
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ながーーい緩やかな坂道を歩いていくと
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川が流れてたり、滝があったり、
パワースポットがあったりします。
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榛名神社の境内の後ろに転がり落ちてきそうな(笑)岩があるんです。
いつもここで眺めます。

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子供の頃から来てるのにはじめて訪れる伊香保の石段。
途中足湯ができたりします。



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# by fuwari82 | 2016-08-08 20:14 | おでかけ

夏休みの自由研究候補

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おちびの自由研究...
調べもの系にすると言ってたけど
あまり得意そうじゃなかったので
パン焼くのは?
ときくとそれだけじゃなぁ。。。
と難色を示されたので(笑)
トマトとレーズンで酵母を起こしてみるのは?
ホントは更にあるんだけどそのまま
フォカッチャなら焼けるみたいだよ
と言うと納得。
まずは酵母液を作らねば

成功しますように★


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# by fuwari82 | 2016-08-08 06:38 | こどものこと